Best restaurant riga
  Melnie mūki   

UZKODAS/HORS D`OEUVRES/ЗАКУСКИ


Ķiploku maizītes ar siera mērci
Garlic Toast with Cheese Sauce
Чесночные сухарики с сырным соусом
EUR 5,-


Kartupeļu pankūkas Potato Pancakes/ Картофельные блины

ar brūkleņu ievārījumu/with red bilberry preserves/с брусничным вареньем
EUR 5,50

ar sēņu mērci/with mushroom sauce/с грибным соусом
EUR 6,50

ar lasi/with salmon/с лососем
EUR 7,50


Biešu karpačo ar kazas sieru
Beetroot Carpaccio with Goat’s Cheese
Свекольный карпаччо с козьим сыром
EUR 7,50


Liellopu filejas karpačo ar rukolas salātiem
Beef Carpaccio with Arugula Salad
Карпаччо из филе говядины с салатом Pуккола
EUR 8,50


Bufalo pikantie vistu spārniņi ar īpašo mērci
Spicy Buffalo Chicken Wings with Special Sauce
Пикантные куриные крылышки Буффало с особым соусом
8 – EUR 7,-
16 – EUR 14,-


Garšaugu sviestā ceptas tīģergarneles
Herb Butter Fried Shrimp
Жаренные на пряном сливочном масле тигровые креветки
EUR 10,00


Melnās mīdijas baltvīna mērcē ar burkāniem
Black Mussels in a White Wine Sauce with Carrots
Черные мидии под соусом из белого вина с морковью
EUR 12,00


Siļķes tartars
Herring Tartare
Тартар из селедки
EUR 7,50


Laša tartars
Salmon Tartare
Тартар из лосося
EUR 8,50


Liellopa filejas tartars
Beef Tartare
Тартар из говядины
EUR 9,50


Uzkodu plate
Snack plate
Закуски - ассорти
EUR 18,00


Jūras velšu uzkodu plate
Seafood Plate
Закуска из море продуктов
EUR 26,00



SALĀTI/SALADS/САЛАТЫ


Tomāti ar Mozzarellas sieru un baziliku
Tomatoes with Mozzarella and Basil
Помидоры с сыром моцарелла и базиликом
EUR 7,50


Cēzara salāti
Caesar Salad
Салат «Цезарь»

ar bekonu/with bacon/с беконом
EUR 6,50

ar vistas krūtiņu/with chicken breast/с грудкой
EUR 7,50

ar tīģergarnelēm/with tiger shrimp/с тигровыми креветками
EUR 8,50


Marmorbietes ar biešu, spinātu lapām, zemenēm un kazas sieru
Caramelised Beetroot Slices with Beet Greens, Spinach and Goat Cheese
Карамелизированные, мраморные дольки свеклы с листьями шпината и свеклы, козим сыром и клубникой.
EUR 8,50


Pupiņu salāti ar vistas krūtiņu pildītu ar Mozarellas sieru un saulē kaltētiem tomātiem
Chicken breast with Mozzarella, sun-dried tomatoes and a bean salad
Куриная грудка с сыром Mоцарелла, вялеными помидорами и фасолевым салатом
EUR 8,50


Lapu salāti ar mango mērci un mazsālīta laša šķēlītēm
Leafy Salad with Mango Sauce and Salmon Slices
Сезонный салат из листьев с соусом из манго и дольками мало солёного лосося
EUR 7,50


Lapu salāti ar avokado un garnelēm
Green Salad with Avocado and Shrimp
Листовой салат с авокадо и креветками
EUR 8,50



ZUPAS/SOUPS/СУПЫ


Šefpavāra sezonas zupa
Chef’s Special - Seasonal Soup
Предложение шеф-повара – сезонный суп
EUR 5,00


Vistas gaļas zupa ar nūdelēm un Mu-Err sēnēm
Chicken Noodle Soup with Mu`er Mushroom
Куриный суп с лапшой и грибами муэр
EUR 6,50


Baraviku krēmzupa
Porcini Mushroom Soup
Суп-пюре из белых грибов
EUR 6,50


Gulašzupa
Goulash soup
Гуляш
EUR 7,50


Karaliskā zivju zupa
Royal Fish Soup
Королевский рыбный суп
EUR 10,00



ZIVJU ĒDIENI/FISH DISHES/РЫБНЫЕ БЛЮДА


Siļķes fileja ar krāsnī ceptiem kartupeļiem un pašgatavotu mājas biezpienu
Herring Fillet with Oven Baked Potatoes and Homemade Cottage Cheese
Филе сельди с запечённым картофелем и домашним творогом
EUR 8,50


Pasta ar astoņkājiem, kalmāriem, garnelēm, lasi un cieto sieru
Pasta with Octopus, Squid, Shrimp, Salmon and Hard Cheese
Паста с осьминогами, кальмарами, креветками, лососем и твердым сыром
EUR 9,50


Forele ar grilētiem dārzeņiem, pesto risotto un sviesta citrona mērci
Trout with Grilled Vegetables, Pesto Risotto and Lemon Butter Sauce
Форель с овощами гриль, пэсто ризотто в лимонно - сливочным соусе
EUR 11,50


Grilēts laša steiks ar zaļo zirnīšu biezeni, krāsnī ceptiem sparģeļiem ar bekonu un kaperu anšovu mērci
Grilled Salmon Steak with Green Pea Puree, Roasted asparagus with Bacon and Anchovy Caper Sauce
Стэйк из лосося - гриль с гороховым пюре, запечённой в печи спаржей и беконом в соусе из каперсов и анчоусов
EUR 12,00


Zandarts ar kartupeļa fondantu, blanšētiem sparģeļiem, medū karamelizētiem burkāniem un garneļu mērci
Pike-perch with Potato Fondant, Blanched Asparagus, Honey Caramelized Carrots and Shrimp Sauce
Окунь с картофельным пюре, бланшерованной спаржей, карамелизованной в меду морковью в соусе из креветок
EUR 12,-


Ātes steiks ar kuskusu un dārzeņiem, pildītu volovānu un apelsīnu baltvīna mērci
Halibut Steak with Couscous and Vegetables, Volovane and Orange-White Wine Sauce
Стейк из палтуса с кускусом и овощами, фаршированным волованом в соусе из белого вина с апельсинами
EUR 13,00


Grilēts tunča steiks ar zaļajām pupiņām, paipalu olu, saldajiem kartupeļiem un citrusu mērci
Grilled Tuna steak with Green Beans, Quail Eggs, Sweet Potatoes and Citrus Sauce
Стейк тунца - гриль с фасолью, перепелиным яйцом, картофелем Батат в лимонном соусе
EUR 16,00



VEĢITĀRIE ĒDIENI/VEGETERIANDISHES ВЕГЕТАРИАНСКИЕ БЛЮДА


Pasta ar četru sieru mērci un dārzeņiem
Pasta with a Four Cheese Sauce and Vegetables
Паста с соусом «Четыре сыра» и овощами
EUR 7,50


Grilēti baklažāni ar tomātiem un Mozzarella sieru
Grilled Aubergine with Tomatoes and Mozzarella
Баклажаны на гриле с помидорами и сыром Моцарелла
EUR 7,50


Krāsnī cepts avokado ar šampinjoniem, brī sieru un sparģeļiem
Oven fried avocado with mushrooms, brie cheese and asparagus
Запечённый в печи авокадо с шампиньонами, сыром Бри и спаржей
EUR 8,50


Risotto ar baravikām
Risotto with Mushrooms
Ризотто с баравиками
EUR 9,00



GAĻAS ĒDIENI/MEAT DISHES/МЯСНЫЕ БЛЮДА


Melno Mūku burgers
„Black Monks Burger”
„Черный Монашеский бургер”
EUR 8,50


Penne ar vistas fileju, dārzeņiem siera mērcē
Penne with Chicken Fillet and Vegetables with a Cheese Sauce
Penne с куриным филе и овощами под сырным соусом
EUR 8,00


Taglitelle ar liellopu filejas medaljoniem un dor blu sieru
Tagliatelle with Tenderloin Medallions and D’or-Bleu Cheese
Taglitelle с медальонами из филе говядины и сыром Дор - Блю
EUR 9,00


Cūku ribas ķiploku, balzamiko un dzērveņu mērcē ar kartupeļu ripām un Lombardi pipariem
Pork Ribs with Garlic, Balsamic and Cranberry Sauce and Potato Wheels and Lombardi pepper
Свиные ребрышки под чесночным, бальзамическим и клюквенным соусами с кружками картофеля и Ломбарди перец
EUR 9,-


Grilētas cūkgaļas fileja ar kartupeļu trifeļu biezeni, ziedkāpostiem, krāsnī ceptiem sīpoliem un sarkanvīna Demi glace mērci
Grilled Pork Fillet with Truffle Potato Puree, Cauliflower, Roasted Onions and Red Wine Demi glace Sauce
Cвиное филе - гриль в соусе из красного вина Дэми глас с картофельно - трюфельным пюре

EUR 10,00


Gaļas asorti iesmiņi ar grilētiem dārzeņiem
Assorted Meat Skewers with Grilled Vegetables
Мясное ассорти на шпажках с овощами на гриле
EUR 15,00


Trusis ar sēņu ragū, burkāniem un Basmati rīsiem
Rabbit with Mushroom Ragout, Carrots and Basmati rice
Кролик с грибным рагу, морковью и c рисом Басмати
EUR 16,-


Cepta pīles krūtiņa ar pastinaka puķkāpostu biezeni un zaļumu sviestā ceptiem selerijiem
Roasted Duck Breast with Parsnip-Cauliflower Puree and Celery Fried in Herb Butter
Запечённая утиная грудка с пюре из цветной капусты и пастинака c сельдеем запечённым в сливочном масле с прянностями
EUR 17,-


Liellopu gaļas medaljoni ar siltajiem Turku zirņu, paprikas, cukini salātiem un piecu piparu mērci
Beef Medallions with Warm Turkish Peas, Peppers, Zucchini salad and Five-Pepper Sauce
Медальёны из говядины с горячим салатом из турецкого гороха, паприки и цукини с соусом из пяти перцев
EUR 18,-


Jēra gaļas karē ar kartupeļu un cietā siera biezeni, sarkanvīna Demi glace mērci un fritētām burkānu skaidiņām
Rack of Lamb with Potatoes and Hard Cheese Puree, Red Wine Demi glace Sauce and Fried Carrot Chips
Карэ из баранины с пюре из картофеля и твёрдого сыра, в соусе из красного вина Дэми глас с морковными чипсами фри
EUR 25,-


Liellopa gaļas steiks ar krāsnī ceptu kartupeli folijā, pildītu ar skābā krējuma un loku mērci, un piecu piparu mērci
Beef Steak with Foil Baked Potatoes, Filled with Sour Cream and Spring Onion, and a Five-Pepper sauce
Стейк из говядины с запечённым в фольге картофелем, наполненный сметаной и соусом из пяти перцев
EUR 28,-


Liellopa gaļas steiks ar krāsnī ceptu kartupeli folijā, pildītu ar skābā krējuma un loku mērci, un piecu piparu mērci
Beef Steak with Foil Baked Potatoes, Filled with Sour Cream and Spring Onion, and a Five-Pepper sauce
Стейк из говядины с запечённым в фольге картофелем, наполненный сметаной и соусом из пяти перцев
EUR 28,-


Briežgaļa ar burkānu ķimeņu biezeni, meža sēnēm, dārzeņiem un sarkanvīna mērci
Venison with Carrot-Caraway Puree, Wild Mushrooms, Vegetables and Red Wine Sauce
Оленина с морковно - тминным пюре, лесными грибами, овощами и соусом из красного вина
EUR 30,-



DESERTS/DESSERT/ДЕСЕРТЫ


Deserts “Melnie Mūki”
Dessert "Black Monks"
Десерт "Черные Монахи"
EUR 6,00


Tiramisu
Tiramisu
Тирамису
EUR 6,50


Klasiskais krēms Brulē
Classic Créme Brûlée
Классическое крем-брюле
EUR 6,50


Ābolu panna cotta ar grilētu ananāsu un piparmētru meža ogu mērci
Apple Panna Cotta with Grilled Pineapple and Mint Wild Berry Sauce
Яблочная Панна Котта с ананасом - гриль в соусе из мяты и лесных ягод.
EUR 6,50


Ābolu strūdele ar vaniļas mērci
Apple strudel with vanilla sauce
Яблочный штрудель с ванильным соусом
EUR 6,50


Šokolādes fondants ar vaniļas saldējumu un zemeņu mērci
Chocolate Fondant with Vanilla Ice Cream and Strawberry Sauce
Шоколадный фондан с ванильным мороженым и клубничным соусом
EUR 6,50


Mūsu saldējuma un sorbertu izlase
Our Ice Cream and Sorbet Selection
Наш ассортимент мороженого и сорбета
1 bumbiņa/scoop/шарик
EUR 2,50



KAFIJA/COFFEE/КОФЕ


Kafija
Coffee
Кофе
EUR 2,50


Kafija ar pienu
Coffee with Milk
Кофе с молоком
EUR 2,70


Espresso
Espresso
Эспрессо
EUR 2,50


Dubultais Espresso
Double Espresso
Двойной эспрессо
EUR 5,00


Kafija Cappucino
Cappuccino
Капучино
EUR 3,50


Kafija Latte
Caffè Latte
Латте
EUR 3,50


Kakao
Cocoa
Какао
EUR 3,00


Īru kafija
Irish Coffee
Ирландский кофе
EUR 7,50


Aukstā kafija „Melnie mūki”
Cold coffee
Холодный кофе
EUR 5,-



TĒJA/TEA/ЧАЙ


Tēja ar grenadīnu un augļiem
Tea with Grenadine and Fruit
Чай с гренадином и фруктами
EUR 4,50


Dabīgās tējas izlase
Natural Tea Selection
Выбор натурального чая
EUR 3,0


Kanniņa
Pot
Чайничек
EUR 5,00


Ledus tēja “Melnie mūki”
Cold tea/ Чай со льдом
EUR 5,00



MINERĀLŪDENS/MINERAL WATER/ МИНЕРАЛЬНАЯ ВОДА


Acqua Panna
25 cl – EUR 2,00
75 cl – EUR 6,00


S.Pellegrino
25 cl – EUR 2,00
75 cl – EUR 6,00



BEZALKOHOLISKIE DZĒRIENI/SOFT DRINKS/ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ


Sprite, Fanta, Coca-Cola, Ginger Ale
25 cl – EUR 2,50


Piebalgas Kvass
33 cl – EUR 3,00


Sulas Juice/Соки
EUR 1,75


Dzērveņu morss
Cranberry Drink (Mors)
Клюквенный морс
EUR 2,50


Karafe
Carafe
Графин EUR 6,00


Svaigi spiestas sulas no augļiem - greifūtu, apelsīnu, burkānu
Freshly Squeezed Juices - grapefruit, orange, carrot
Свежевыжатый сок - грейпфрутовый, апельсиновый, морковный
EUR 5,00


Saldējuma kokteilis
Milkshake
Молочный коктейль
EUR 5,00



ALUS/BEER/ПИВО IZLEJAMAIS/РАЗЛИВНОЕ/DRAUGHT


Cēsu alus Premium
30 cl – EUR 4,00
50 cl – EUR 5,00


Piebalgas
30 cl – EUR 4,00
50 cl – EUR 5,00



PUDELĒS/IN BOTTLE/В БУТЫЛКЕ


Budweiser Dark
50 cl – EUR 4,50


Konig Ludwig Weissbier (nefiltrēts)
50 cl – EUR 4,50


Corona Exstra
30 cl – EUR 4,00



BEZALKOHOLISKAIS/NON-ALCOHOLIC/БЕЗАЛКОГОЛЬНОЕ


Warsteiner
33cl – EUR 4,00



JĀŅA SĒTA 1, RĪG A, LV-1050, LATVIJA
E-pasts: restaurant@melniemuki.lv
Restorāna tālrunis: +371 672 15 006
                           +371 299 79 729
www.MELNIEMUKI.lv