Ēdienkarte

UZKODAS

Ķiploku maizītes ar siera mērci EUR 5,-
Kartupeļu pankūkas
ar sēņu mērci
ar lasi

EUR 6,-
EUR 8,-
Biešu karpačo ar kazas sieru EUR 8,-
Liellopu filejas karpačo ar rukolas salātiem EUR 12,-
Laša tartars EUR 10,-
Liellopa filejas tartars EUR 12,-
Garšaugu sviestā ceptas tīģergarneles un zaļās mīdijas ar dor blue mērci EUR 12,-
Melnās mīdijas baltvīnā ar burkāniem EUR 14,-
Uzkodu plate EUR 22,-

Salāti

Tomāti ar Mozzarellas sieru un baziliku EUR 7,-
Cēzara salāti
ar vistas krūtiņu un bekonu
ar tīģergarnelēm

EUR 8,-
EUR 12,-
Lapu salāti ar mango mērci un mazsālīta laša šķēlītēm EUR 10,-
Lapu salāti ar avokado un garnelēm EUR 10,-
Romiešu lapu salāti ar sviestā ceptām jūras veltēm un paipalu olām EUR 12,-

Zupas

Šefpavāra sezonas zupa EUR 5,-
Dārzeņu buljonzupa ar cūkgaļas fileju un rīsu nūdelēmEUR 6,-
Baraviku krēmzupaEUR 8,-
GulašzupaEUR 8,-
Karaliskā zivju zupaEUR 12,-

Zivju ēdieni

Mencas fileja ar jaunajiem kartupeļiem, grilētiem dārzeņiem, puraviem un baltvīna mērci EUR 10,-
Spinātu pasta ar jūras veltēm, vēžu astēm un puraviem EUR 12,-
Forele ar sarkano kvinoju, sparģeļiem, burkāniem un tomātu,puravu mērci EUR 14,-
Grilēts laša steiks ar zaļo zirnīšu biezeni, krāsnī ceptiem sparģeļiem ar bekonu un kaperu anšovu mērci EUR 14,-
Zandarts ar kartupeļa fondantu, blanšētiem sparģeļiem, medū karamelizētiem burkāniem un garneļu mērci EUR 14,-
Tunča steiks kaņepju sēklās ar selerijsaknes biezeni, melnajiem rīsiem, un spinātu mērci EUR 18,-

Veģetārie ēdieni

Grilēti baklažāni ar tomātiem, dārzeņiem, lēcām un pesto EUR 8,-
Krāsnī cepts avokado ar tomātu salsu un bešamela mērci EUR 10,-
Gnoči ar spinātiem un saulē kaltētiem tomātiem EUR 10,-

Gaļas ēdieni

Pasta ar vistas fileju pikantajā tomātu mērcē un spinātiemu EUR 10,-
Melno Mūku burgers EUR 10,-
Taglitelle ar liellopu filejasmedaljoniem un dor blu sieru EUR 12,-
Cūku ribas glazētas pašgatavotā barbekjū mērcē ar grilētu kartupeli un sinepju mērci EUR 12,-
Trusis ar burkānu, kāļa, pupiņu sautējumu, biešu biezeni un krējuma lociņa mērci EUR 16,-
Pīles krūtiņa ar kārtainajā mīklā pildītu kartupeļu spinātu biezeni, kukurūzu, karamelizētiem burkāniem un demi glace mērci EUR 18,-
Jēra gaļas karē ar dūmotu kartupeļu karstajiem salātiem, biešu un zaļo zirnīšu salsu un gaileņu mērci EUR 26,-
Liellopa gaļas steiks ar putotu burkānu biezeni, kartupeļu garšaugu suflē, nameko sēnēm, kazenēm un demi glace mērci EUR 28,-

Deserti

Deserts “Melnie Mūki” EUR 6,-
Tiramisu EUR 6,-
Ābolu panna cotta ar grilētu ananāsu un meža ogu mērci EUR 6,-
Klasiskais krēms Brulē EUR 7,-
Ābolu strūdele ar vaniļas mērci EUR 7,-
Šokolādes fondants ar vaniļas saldējumu un zemeņu mērci EUR 7,-

Kafija

Kafija EUR 2,50
Kafija ar pienu EUR 3,-
Espresso EUR 2,50
Dubultais Espresso EUR 5,-
Kafija Cappucino EUR 4,-
Kafija Latte EUR 4,-
Kakao EUR 4,-
Īru kafija EUR 7,-
Rīgas kafija EUR 7,-
Baileys Latte EUR 7,-
Ledus kafija "Melnie Mūki" EUR 5,-

Tējas

Tēja ar grenadīnu un augļiem EUR 5,-
Dabīgās tējas izlase EUR 3,-
Kanniņa EUR 5,-
Ledus tēja “Melnie mūki” EUR 5,-

KOKTEIĻU KARTE

Aperol Spritz
Prosecco, Aperol, soda
EUR 8,-
Tom-Collins
Džins, citronu sula, sīrups, soda
EUR 8,-
Tequila Sunrise
Tequila, apelsīnu sula, sīrups
EUR 8,-
Daiquiry
Rums, laima sula, sīrups
EUR 8,-
Margarita
Tequila, liķieris, laima sula
EUR 8,-
Bloody Mary
Vodka, tomātu sula, citrona sula, Tabasco
EUR 8,-
Mojito
Rums, piparmētras, laims, cukurs, soda
EUR 9,-
Espresso Martini
Espresso kafija, Kahlua, vodka
EUR 9,-