МЕНЮ

ЗАКУСКИ

Cухарики с чесноком и сырным соусом                 EUR 6,-

Картофельные блины
с грибным соусом                                                       EUR 6,-
с лососем                                                                      EUR 8,-

Свекольный карпаччо с козьим сыром                  EUR 8,-

Карпаччо из филе говядины с салатом руккола   EUR 9,-

Пикантные куриные крылышки Буффало      8 – EUR 7,-                                                                                   16 – EUR 14,-

Свекольный тартар                                                    EUR 7,-

Тартар из лосося                                                        EUR 9,-

Тартар из говядины                                                   EUR 10,-

Закуски – ассорти                                                       EUR 20,-

САЛАТЫ

Помидоры с сыром Mоцарелла и базиликом         EUR 7,-

Салат «Цезарь»
с беконом                                                                       EUR 7,-
с куриной грудкой                                                        EUR 8,-

Салат из фасоли и куриная грудка
фаршированная сыром Моцарелла и
вялеными на солнце помидорами                            EUR 8,-

Сезонный листовой салат с соусом из манго
и дольками малосольного лосося                            EUR 8,-

Листовой салат с авокадо и креветками                 EUR 8,-

СУПЫ

Предложение шеф-повара – сезонный суп             EUR 5,-

Пикантный куриный суп с рисовой лапшой           EUR 6,-

Суп-пюре из белых грибов                                        EUR 7,-

Суп-гуляш                                                                      EUR 8,-

Королевская уха                                                          EUR 12,-

РЫБНЫЕ БЛЮДА

Паста с морепродуктами и твердым сыром         EUR 10,-

Форель с квиноа, цукини-гриль и
лимонно-масляным соусом                                      EUR 12,-

Стэйк из лосося - гриль с гороховым пюре,
запечённой в печи спаржей и беконом в соусе
из каперсов и анчоусов                                             EUR 12,-

Судак с картофельным пюре, бланшированной
спаржей, карамелизованной в меду морковью
в соусе из креветок                                                     EUR 12,-

Стейк из палтуса с горячей сальсой из
зеленого горошка и моркови и
лимонно-масляным соусом                                      EUR 14,-

Стейк из тунца - гриль с фасолью,
грибом портобелло, апельсиновым
соком, маринованым фенхелем и
шафрановым соусом                                                 EUR 18,-

ВЕГЕТАРИАНСКИЕ БЛЮДА

Жареные баклажаны с помидорами, овощами,
чечевицей и соусом песто                                          EUR 8,-

В печи жареный авокадо, сальса с
помидорами и соус бешамель                                   EUR 9,-

Ньокки со шпинатом и вялеными на
солнце помидорами                                                    EUR 9,-

МЯСНЫЕ БЛЮДА

Бургер “Черный монах”                                             EUR 9,-

Penne с куриным филе и овощами под
сырным соусом                                                           EUR 10,-

Taglitelle с медальонами из филе говядины
и сыром Дор - блю                                                      EUR 11,-

Свиные ребрышки глазированные
домашним соусом барбекю, картофель
гриль и горчичный соус                                            EUR 10,-

Cвиное филе - гриль в соусе из красного
вина Demi glace с картофельно -
трюфельным пюре, цветной капустой и
запеченным луком                                                      EUR 10,-

Кролик с горячим салатом из турецкого
гороха, паприки и цукини с соусом из
пяти перцев                                                                  EUR 16,-

Утиная грудка с картофельно-шпинатным
пюре в слоеном тесте, кукурузой,
карамелизованной морковью и соусом из
красного вина Demi glace                                          EUR 18,-

Филе ягненка с пюре из брокколи, чипсы из
сыра пармезан, овечий салат  (корн) и
морковный соус с эстрагоном                                 EUR 25,-

Стейк из говядины  со взбитым морковным
пюре, картофельным суфле с пряностями,
грибами Nameko, черникой и соусом из
красного вина Demi glace                                          EUR 28,-

ДЕСЕРТЫ

Десерт "Черные Монахи"                                            EUR 6,-

Тирамису                                                                        EUR 6,-

Яблочная панакота с ананасом - гриль в
соусе из лесных ягод                                                   EUR 6,-

Классическое крем-брюле                                          EUR 6,-
 
Яблочный штрудель с ванильным соусом             EUR 7,-

Шоколадный фондан с ванильным
мороженым и клубничным соусом                           EUR 7,-

МЕНЮ КОКТЕЙЛОВ

Aperol Spritz                                                                 EUR 8,-
Prosecco, Aperol, soda

Tom-Collins                                                                   EUR 8,-
Džins, citronu sula, sīrups, soda

Tequila Sunrise                                                             EUR 8,-
Tequila, apelsīnu sula, sīrups

Daiquiry                                                                         EUR 8,-
Rums, laima sula, sīrups

Margarita                                                                       EUR 8,-
Tequila, liķieris, laima sula,

Bloody Mary                                                                  EUR 8,-
Vodka, tomātu sula, citrona sula, Tabasco

Mojito                                                                             EUR 9,-
Rums, piparmētras, laims, cukurs, soda

 

Espresso Martini                                                          EUR 9,-
Espresso kafija, Kahlua, vodka