"Чёрные Монахи" ("Melnie Mūki") в гастрономической карте являетса одним из немногих ресторанов долгожителей с классической и релаксационной атмосферой и годами отточенным уровнем сервиса. Ресторан это название получил благодаря монастырю некогда находившемуся здесь в этих стенах, где уже 15 лет гостей принимает ресторан „Melnie Mūki”. Хотя интерьер был обновлён и в нём появились новые акценты, главная ценность - древние стены старой Риги остались не изменёнными. Ресторан идёт в ногу со временем и своим гостям предлагает лудшее что имеет, в тоже время не забываетя и годами созданный иммидж.

Ресторан "Черные Монахи"

Обслуживающий персонал не нужно долго ждать, и как только вы занимaeте место за столом, официант готов предложить вам Меню. Рестораны, которые увлекаются только новым, очень часто забывают про хорошее старое, но именно клаcсические моменты, которые мы создавали в ресторане годами, зачастую получаются лудше всего - именно эти черты являются основой ресторана "Melnie Mūki" ("Чёрные Монахи"). Волшебство этого ресторана скрывается в том, что здесь никто не ищет удивительных новооткрытий. Вместо этого приоритет отдаётся давно знакомым блюдам в хорошем исполнении. В ресторане есть всё, что можно желать - широкий выбор Европейской кухни, тщательно подобранный ассортимент напитков и довольно внушительные порции. Находкой и украшением "Melnie Mūki" ("Чёрных Монахов") является шеф- повар Айвис Аузиньш - молодой талантливый и амбициозный, у которого много ещё впереди. Меню очень обширно и состоит из хорошо знакомых блюд. Хотя в меню имеется достаточно всевозможных классических блюд Европейской Кухни, Айвис не забывает в меню и про Латвийские традиционные блюда, к примеру картофельные блины с брусничным вареньем, свинина в медово-пивном соусе, десерт из чёрного хлеба.
           Команда ресторана "Melnie Mūki" ("Чёрные Монахи") кажетса нашля формулу успеха - предлагается еда не только вкусная, но и в приличном колличестве и это не маловажно. Если в других местах после трёх блюд может ощущаться чувство недоедания, то здесь уже после двух блюд появляется ощущение полной сытости. Ну а если вы закажете к примеру, что-нибудь из основных блюд, таких как стэйк или ассорти из мяса, то заказанный десерт придётса попросить упаковать с собой. И цены в "Melnie Mūki" ("Чёрных Монахах") , принимая во внимание хорошее качество, приятно симпатичные. 
          Принимая всё это во внимание, можно сделать вывод что "Melnie Mūki" ("Чёрные Монахи") не являются каждодневным рестораном, и не авляются местом где возникают претензии к кулинарным и алхимическим стандартам. Это место, куда можно отправиться, когда возникает ностальгия по вкусным, классическим блюдам или просто, когда хочется себя побалобать. И ещё, в "Melnie Mūki" ("Чёрные Монахи") можно отправиться на интимный ужин, так как в этом месте вы навряд ли сможете повстречать своих знакомых.
ЗАКАЗАТЬ СТОЛИК