Закуски
ДОМАШНЯЯ ХЛЕБНАЯ КОРЗИНА
EUR 5.50
Четыре Вида Хлеба / Конопляное Масло / Крем-Сыр с Оливками
ЧЕСНОЧНЫЕ СУХАРИКИ
EUR 8.50
Сырный Соус / Пармезан
КУРИНЫЙ ЖЮЛЬЕН
EUR 13.50
Куриное Филе / Сливки / Сыр Пармезан / Хрустящие Тосты
КАРТОФЕЛЬНЫЕ БЛИНЧИКИ
EUR 15.50
Копченый Лосось / Сметанно-Чесночный Соус / Свежий Салат
ЛОСОСЕВЫЙ ТАРТАР
EUR 15.50
Каперсы / Лук Шалот / Авокадо / Чипсы Попадамус / Вафу-Соус / Красная Икра / Мисо-Майонез
ГОВЯЖИЙ ТАРТАР
EUR 16.00
Каперсы / Петрушка / Красный Лук / Трюфельное Масло / Хрустящие Гренки
МИДИИ В СЫРНОМ СОУСЕ ДОР-БЛЮ (НА ДВОИХ)
EUR 23.00
Каперсы / Петрушка / Мисо-Майонез / Хрустящие Хлебцы с Маслом и Чесноком
МЯСНОЕ И СЫРНОЕ АССОРТИ
EUR 30.00
Копченое Мясо / Салями / Язык / Сыры / Орехи / Виноград / Хрустящие Хлебцы
Салаты
САЛАТ "ЦЕЗАРЬ" С КУРИЦЕЙ
EUR 15.50
Куриное Филе / Бриошь / Томаты Черри / Пармезан / Фирменный Соус
САЛАТ "ЦЕЗАРЬ" С КРЕВЕТКАМИ
EUR 16.50
Креветки / Бриошь / Томаты Черри / Пармезан / Фирменный Соус
САЛАТ "ЧЕРНЫЙ МОНАХ"
EUR 16.50
Печеная Свекла / Карамелизированный Козий Сыр Или Буррата / Авокадо / Медово-Горчичный Соус
САЛАТ "МОНАХИНЯ"
EUR 17.50
Микс Салатов / Томаты Черри / Карамелизированный Сезонный Фрукт / Жареный Лосось / Креветки
Супы
КРЕМ-СУП ИЗ ЗАПЕЧЕНОГО ЧЕСНОКА
EUR 10.50
Печённый Чеснок / Лук-Порей / Морковь / Сыр Пармезан / Трюфельное Масло / Хлеб
РЫБНЫЙ СЛИВОЧНЫЙ СУП-УХА
EUR 13.50
Палтус / Креветки / Мидии / Хлеб / Шот Водки 30 мл / Сливки
СУП "ПЬЯНЫЙ МОНАХ"
EUR 12.50
Говядина / Пиво / Кофе / Сметана / Хрустящий Обжаренный Хлеб
Основные блюда
ЖАРЕНЫЕ НЬОККИ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ
EUR 19.00
Сливочное Масло / Овощи / Пармезан / Кедровые Орехи
ЧЕРНЫЕ РАВИОЛИ С КОПЧЕНЫМ ЛОСОСЕМ
EUR 21.00
Шпинатный Соус / Пармезан / Икра
ПАЛТУС, ТУШЕНЫЙ В ВИНЕ И СЛИВОЧНОМ МАСЛЕ
EUR 25.50
Пюре из Пастернака / Красная Икра / Микро-Салат / Шпинатный Соус / Черная Икра Летучей Рыбы
ЛОСОСЬ С ФИСТАШКАМИ
EUR 25.50
Мини-Овощи / Микро-Салат / Икра / Шпинатный Соус
ФИЛЕ КУКУРУЗНОГО ЦЫПЛЕНКА SUPRÊME
EUR 21.00
Арахисовый Соус / Лук Шалот / Соевые Бобы / Грибы Шимеджи
ГОВЯЖИЙ БУРГЕР "ГРЯЗНЫЕ ПАЛЬЧИКИ"
EUR 20.00
Бриошь / Выдержанная Говядина / Фирменный Бургер-Соус / Картофель Фри / Остро-Сырный Соус
ГОВЯЖЬИ ЩЕЧКИ
EUR 24.50
Лук Шалот / Хреновый Майонез / Салат Кале / Мини-Овощи
СТЕЙК ФИЛЕ (ЛАТВИЙСКАЯ ГОВЯДИНА, 200 Г)
EUR 36.00
(200г) Говядина / Перечный Соус / Мини Овощи
Десерты
КЛАССИЧЕСКИЙ ТИРАМИСУ
EUR 8.50
ДОМАШНИЙ ШТРУДЕЛЬ
EUR 8.50
Яблоки / Изюм / Мороженое
ФИНИКОВЫЙ БРАУНИ "ЧЕРНЫЙ МОНАХ"
EUR 8.50
С Мороженым И Соленой Карамелью
МОРОЖЕНОЕ СО СВЕЖИМИ СЕЗОННЫМИ ЯГОДАМИ
EUR 8.00
ШОКОЛАДНЫЙ ФОНДАН
EUR 8.50
С Мороженным